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涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場審核表

文章來源:華道顧問 編輯:華道顧問

                                
檢查
項目
檢查內(nèi)容
具體要求
檢查結(jié)果(是/否)
備注
(一)選址、設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生要求
1.1應(yīng)選擇地勢干燥、水源充足、交通方便的區(qū)域。
 
 
 
1.2廠區(qū)周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。
擴(kuò)散性污染源包括化學(xué)性、微生物污染源。
 
 
1.3廠區(qū)周圍不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。
昆蟲大量孳生的潛在場所包括垃圾堆放區(qū)、旱廁、環(huán)境衛(wèi)生惡劣的水體(如水溝、水塘等)
 
 
1.4生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生有害氣體、粉塵、噪聲等污染的生產(chǎn)場所必須單獨設(shè)置,其與其它建筑(場所)應(yīng)有一定的防護(hù)間距,并應(yīng)有相應(yīng)衛(wèi)生安全和“三廢”處理措施。
如活性炭、PVC、涂(噴)塑、玻璃鋼生產(chǎn)車間。
單獨設(shè)置即不得與其他產(chǎn)品共用生產(chǎn)加工車間。
與生活辦公區(qū)防護(hù)間距。
衛(wèi)生安全措施包括防護(hù)措施、急救措施。
“三廢”的處理設(shè)施及制度。
 
 
1.5廠區(qū)道路通暢,并有防止積水及揚(yáng)塵的措施。生產(chǎn)場所通道應(yīng)寬暢,保證運(yùn)輸和衛(wèi)生安全。
廠區(qū)內(nèi)不應(yīng)有積水和揚(yáng)塵。
 
 
1.6生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)設(shè)置應(yīng)能保證生產(chǎn)的連續(xù)性,做到功能分區(qū)明確,人流與物流、清潔區(qū)與污染區(qū)分開,不得交叉。
生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)缺一不可。
生活區(qū)不得與生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)交叉。
生產(chǎn)區(qū)指生產(chǎn)加工場所;輔助生產(chǎn)區(qū)指原料倉庫(危險品倉庫)、成品倉庫、檢驗室等;生活區(qū)指辦公區(qū)、員工宿舍、食堂、門衛(wèi)室等。
 
 
1.7生產(chǎn)場所凈高不得低于3米,面積不得小于100平方米。
生產(chǎn)場所僅指生產(chǎn)加工區(qū)域,不包含輔助生產(chǎn)區(qū)。
 
 
1.8生產(chǎn)場所應(yīng)與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng) ,并有充足的空間。
生產(chǎn)場所應(yīng)與生產(chǎn)產(chǎn)品種類、產(chǎn)量相適應(yīng),生產(chǎn)活動井然有序。通道暢通。
 
 
1.9生產(chǎn)場所的墻壁和屋頂應(yīng)用淺色、防潮、防腐蝕、防霉、防滲的無毒材料覆涂。
墻壁和屋頂不應(yīng)有潮濕、腐蝕、霉斑、滲漏和有毒材料。
 
 
1.10生產(chǎn)場所地面應(yīng)平整、耐磨防滑、無毒、耐腐蝕、不滲水,便于清洗消毒。
地面不應(yīng)有坑洼、積水、磨損、腐蝕、滲水和有毒材料。
 
 
1.11生產(chǎn)場所應(yīng)有良好的采光及照明。
工作臺面不小于200Lx,檢驗場所不小于540Lx,其他場所不小于100Lx。
 
 
1.12生產(chǎn)場所應(yīng)通風(fēng)良好,可能突然產(chǎn)生大量有毒、劇毒、窒息性、易燃易爆氣體的場所應(yīng)設(shè)置報警、通風(fēng)、消防設(shè)施。
 
 
 
1.13在貯存、使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等腐蝕性化學(xué)物品場所,應(yīng)設(shè)置事故沖淋、洗眼設(shè)施。
如酸洗車間,鹽酸、硫酸加工區(qū)域等
事故沖淋、洗眼設(shè)施應(yīng)通水能正常使用。
 
 
1.14動力、供暖、給排水系統(tǒng)、三廢處理系統(tǒng)等輔助建筑和設(shè)施不應(yīng)影響生產(chǎn)場所衛(wèi)生。
上述設(shè)備的廢水廢氣廢渣不應(yīng)通向或經(jīng)過生產(chǎn)場所。
 
 
1.15涉水產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備不得與非涉水產(chǎn)品共用。
如飲用水和污水用濾膜、濾芯、絮凝劑;排水、供氣、采暖、電纜等管材管材;消防用水箱和供水設(shè)備等。
涉水產(chǎn)品專用設(shè)施須有明顯標(biāo)識。
 
 
1.16使用的生產(chǎn)設(shè)備、工具、管道,必須用衛(wèi)生、無毒、無異味、耐腐蝕、不吸水、不變形的材料。表面應(yīng)光滑,易于清洗。
保證生產(chǎn)設(shè)備的安全、衛(wèi)生。
 
 
1.17生產(chǎn)區(qū)廁所應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)場所外,保持有效防護(hù)距離,并有防臭、防蚊蠅及昆蟲等措施。
廁所不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。
 
 
1.18生產(chǎn)用水水質(zhì)和水量應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生的要求。
生產(chǎn)用水不得影響產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量,使用市政自來水。
 
 
1.19生產(chǎn)場所應(yīng)有與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專用清洗、消毒場所和設(shè)備。
清洗消毒設(shè)施應(yīng)與產(chǎn)品相適應(yīng)。
 
 
1.20生產(chǎn)場所裝配(包裝)區(qū)入口處應(yīng)設(shè)更衣室,室內(nèi)應(yīng)有衣柜、鞋架等更衣設(shè)施。
散裝水處理材料如活性炭、錳沙可不配備更衣室及消毒凈化裝置。
 
 
1.21生產(chǎn)場所入口處和生產(chǎn)場所內(nèi)適當(dāng)?shù)奈恢脩?yīng)設(shè)置流動水洗手設(shè)施。
 
 
 
1.22最終產(chǎn)品裝配(包裝)區(qū)和更衣室應(yīng)安裝紫外線消毒裝置或空氣凈化裝置,并符合衛(wèi)生規(guī)范要求。
紫外線燈數(shù)量、吊裝高度。
 
 
(二)生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求
2.1應(yīng)配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員。
檢查衛(wèi)生管理制度(任命文件或管理網(wǎng)絡(luò)等)。
 
 
2.2建立、完善產(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全保證體系。
衛(wèi)生管理制度(原料、生產(chǎn)、倉儲、檢驗、人員等方面),相應(yīng)制度須上墻。
 
 
2.3建立健全的檢驗制度。
提供相應(yīng)的制度(對原材料、產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗或委托檢驗)。
 
 
2.4申報產(chǎn)品按有效的標(biāo)準(zhǔn)開展生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)含有衛(wèi)生指標(biāo)。
產(chǎn)品有國標(biāo)的應(yīng)用國標(biāo),無國標(biāo)的應(yīng)用行標(biāo),無國標(biāo)和行標(biāo)用企標(biāo);標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)有衛(wèi)生指標(biāo)。
 
 
2.5設(shè)立與產(chǎn)品特點相適應(yīng)的衛(wèi)生安全檢驗室,具備相應(yīng)檢驗儀器、設(shè)備(或委托有檢驗資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu))。
根據(jù)產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價規(guī)范中的檢驗項目,具備相應(yīng)檢驗設(shè)備,或提供委托檢驗協(xié)議,包括檢驗項目、檢驗頻次等。
 
 
2.6設(shè)立與產(chǎn)品特點相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗室,具備相應(yīng)檢驗儀器、設(shè)備。
根據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中出廠檢驗項目,開展產(chǎn)品質(zhì)量自檢,具備相應(yīng)檢驗設(shè)備。
 
 
2.7配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)、考核合格的質(zhì)量檢驗人員。
檢驗人員需有專業(yè)資質(zhì)或經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門培訓(xùn)考核合格的證明。
 
 
2.8采購的原材料必須符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,入庫時應(yīng)驗收。
索取原料衛(wèi)生許可批件(用于組裝濾芯或濾芯組件的活性炭、濾膜、管材管件;涂環(huán)氧樹脂管材、供水設(shè)備和飲水機(jī)等)或原料的檢驗合格證明,或按產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)驗收,合格后方可入庫。
 
 
2.9禁止使用回收的工業(yè)下腳料作為生產(chǎn)原料。
如工業(yè)廢酸等。
 
 
2.10開展產(chǎn)品衛(wèi)生安全自檢(或委托檢驗),檢驗記錄完整,不得隨意涂改,使用法定計量單位。
檢驗頻次:停產(chǎn)半年以上;更換原材料供貨商;每年度不少于一次。
檢驗項目:根據(jù)產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價規(guī)范的檢驗項目。
 
 
2.11生產(chǎn)過程應(yīng)有各項原始記錄,并妥善保管。
原始記錄包括原料出入庫記錄、生產(chǎn)記錄(投料、溫度、反應(yīng)時間等)、成品出入庫記錄、原料驗收記錄、成品(半成品)檢驗記錄,項目須完整。
 
 
2.12每批產(chǎn)品必須進(jìn)行檢驗,合格后方可出廠。
出庫的產(chǎn)品必須有相同批號(生產(chǎn)日期)質(zhì)量檢驗報告,檢驗項目按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)出廠檢驗項目。
 
 
2.13產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝符合執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生安全要求。
核對執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和申請資料中的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝。不得擅自改變產(chǎn)品配方,不得使用對產(chǎn)品衛(wèi)生安全有潛在威脅的生產(chǎn)工藝。
 
 
2.14產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合《涉水產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》要求。
產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)企業(yè)信息、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、注意事項和/或警示用語和技術(shù)參數(shù)。管材管件等產(chǎn)品永久性標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)于生產(chǎn)線上同步完成。
 
 
2.15產(chǎn)品使用說明書應(yīng)符合《涉水產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》要求。
產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)企業(yè)信息(企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系方式)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)號和標(biāo)準(zhǔn)名稱)、產(chǎn)品功能、適用范圍、使用方法、注意事項和產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)。
 
 
2.16生產(chǎn)場所不得存放與生產(chǎn)無關(guān)的設(shè)備、物品。
包括個人用品、食品等。
 
 
(三)原材料和成品貯存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求
3.1原材料庫(區(qū))應(yīng)專人管理,按品種分類驗收登記、分類分批分區(qū)貯存。
專人管理體現(xiàn)在管理制度中;出入庫記錄;分類分批分區(qū)情況。
 
 
3.2同一庫(區(qū))內(nèi)不得貯存相互影響的原材料。
通過物理或化學(xué)反應(yīng)改變原料性能的。涉水產(chǎn)品原料與非涉水產(chǎn)品的原料須分庫(區(qū)),并有明顯的標(biāo)簽標(biāo)識。
 
 
3.3化學(xué)、腐蝕性、易燃易爆原料應(yīng)專庫貯存。
設(shè)立危險品倉庫。
 
 
3.4原材料貯存應(yīng)隔墻離地,與屋頂保持一定距離,垛與垛之間也應(yīng)有適當(dāng)距離。要有通風(fēng)、防潮、防塵、防鼠、防蟲等措施。定期清掃,保持衛(wèi)生。
 
 
 
3.5不符合質(zhì)量要求的原材料應(yīng)與合格的原材料分開,設(shè)置明顯標(biāo)志,防止混淆和污染。
設(shè)立不合格原料區(qū),并有明顯標(biāo)志。
 
 
3.6成品庫(區(qū))規(guī)模應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)。
應(yīng)有充分的空間。
 
 
3.7成品經(jīng)檢驗合格包裝后按品種、批次分類貯存于成品庫中,防止相互混雜。
應(yīng)設(shè)立合格成品區(qū)、不合格成品區(qū),并有明顯標(biāo)志,待檢產(chǎn)品需標(biāo)注。
 
 
3.8成品庫不得貯存有毒、有害物品或其它易燃易爆物品。
 
 
 
3.9成品堆放要便于通風(fēng),并有防塵、防鼠、防蟲等措施。定期清掃,保持衛(wèi)生。
 
 
 
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生要求
4.1從業(yè)人員需有健康證明;上崗前,應(yīng)經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn),考核合格后方可上崗。
健康證明;衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、培訓(xùn)材料。
 
 
4.2操作人員手部有外傷時不得直接接觸涉水產(chǎn)品和原料。
 
 
 
4.3生產(chǎn)場所禁止吸煙、進(jìn)食及進(jìn)行其它有礙涉水產(chǎn)品衛(wèi)生的活動。
 
 
 
4.4生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)場所必須穿戴整潔,不得將個人用品帶入生產(chǎn)場所。
 
 
 
說明:1、本表適用于國產(chǎn)輸配水設(shè)備類、水處理材料類、化學(xué)處理劑類涉水產(chǎn)品
2、1.19-1.22適用水處理材料類;4.1僅生產(chǎn)水處理材料類需提供“健康證明”
 

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