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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則（征求意見稿）》食標(biāo)秘發(fā)〔2018〕37號

文章來源：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會 編輯：華道顧問

      近日，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會發(fā)布了關(guān)于征求對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（征求意見稿）修訂草案意見的函。新修訂標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）代替原有的GB 7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》。
      與GB 7718-2011 相比，新修訂標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）的主要變化如下：
      調(diào)整了章節(jié)編號的順序；
      增加了食品屬性名稱的定義，修改了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的定義，刪除了主要展示版面的定義；
      進一步明確了食品名稱的標(biāo)示方式；
      修改了配料表的標(biāo)示要求，進一步明確了食品添加劑的標(biāo)示方式，修改了配料表歸類標(biāo)示的要求，修改了定量標(biāo)示的要求；
      修改了強制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的最小高度及相應(yīng)的包裝物或包裝容器的最大表面面積要求；
      修改了食品中含有致敏物質(zhì)時的標(biāo)示要求；
      增加了對特殊食品的標(biāo)示要求；
      增加了對進口食品的標(biāo)示要求；
      進一步明確了附錄A 中不規(guī)則包裝物最大表面面積的計算方法；
      增加了附錄C“配料定量標(biāo)示的標(biāo)示形式”、附錄E“致敏物質(zhì)在食品標(biāo)簽中的標(biāo)示形式” ，原附錄C 變更為附錄D。
      據(jù)了解，《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn)于2016年11月列入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)修訂計劃，2017年1月正式啟動。2017年2月，分別對消費者、食品安全監(jiān)管者及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)放調(diào)查問卷，收集社會各界對標(biāo)準(zhǔn)修訂的建議，并征集因食品標(biāo)簽引發(fā)的投訴、舉報和法院審判案例。2017 年4月，工作組召開標(biāo)準(zhǔn)修訂意見征求會，介紹標(biāo)準(zhǔn)修訂主要思路、工作進展，并聽取監(jiān)管部門、相關(guān)專家、行業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)修訂的意見和建議。2017年8月、2017年12月、2018年1月三次召開工作組會，對標(biāo)準(zhǔn)修訂草案進行討論、修改。2018年2月，召開標(biāo)準(zhǔn)征求意見會，邀請食品藥品監(jiān)管部門、進出口食品安全監(jiān)管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會討論標(biāo)準(zhǔn)草案。根據(jù)會議討論意見，進一步修改形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。

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